L’obésité (IMC> 30 kg/m²), y compris dans sa forme
morbide (IMC> 40 kg/m²), est en
augmentation rapide dans beaucoup de pays atteignant parfois le tiers de la
population adulte et les personnes qui en sont atteintes ont un plus grand
risque de présenter certaines affections chroniques comme le diabète, les
maladies cardiovasculaires ou des cancers et tendent à mourir plus jeunes. Pour
l’attention sur ce groupe particulièrement menacé de complications et en
constante augmentation, le National Cancer Institute américain a analysé les
données de 20 études prospectives (méta-analyse) américaines, suédoises et
australiennes pour évaluer le taux de mortalité ajusté à l’âge et au sexe ainsi
que les années de vie perdues par rapport aux personnes de poids normal (IMC
compris entre 18 et 25). Cela représente environ 10 000 personnes
gravement obèses dont le sort a été comparé à celui de 300 000 personnes
normales pendant 30 ans. L’étude conclut à un taux de mortalité un peu moins de
triple pour les hommes et un peu plus de quadruple pour les femmes et une perte
5 années de vie pour un IMC compris
entre 35 et 40, de 6.5 années pour un IMC de 40 à 45, de 9 années de 45 à 49,
de 10 années de 50 à 55 et de 14 années au-delà. On perd donc 5 mois de vie pour
chaque point d’IMC en plus soit 3.5 kg pour un homme d’1.80 m ou 2.8kg pour une
femme d’1.65 m. Vous cherchez un généraliste qualifié en diététique et
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