Selon une méta-analyse italienne publiée dans Clinical
Gastroenterology and Hepatology et synthétisant 16 études antérieures portant
sur plus de 3 000 patients, le café réduirait le risque de cancer du foie
dans sa version carcinome hépatocellulaire, la plus fréquente parce qu’il réduirait
le risque de diabète. Une tasse par jour réduirait le risque de 20%, 2 à 3 de
28% et plus de 3 tasses de plus de 50% ! Mais on n’est pas très sûr du
sens de la relation car il se pourrait aussi que les malades atteints de
pathologies hépatiques réduisent leur consommation de café. De toute façon, une
tasse par jour ne fait pas de mal !!!
Gastroenterology and Hepatology et synthétisant 16 études antérieures portant
sur plus de 3 000 patients, le café réduirait le risque de cancer du foie
dans sa version carcinome hépatocellulaire, la plus fréquente parce qu’il réduirait
le risque de diabète. Une tasse par jour réduirait le risque de 20%, 2 à 3 de
28% et plus de 3 tasses de plus de 50% ! Mais on n’est pas très sûr du
sens de la relation car il se pourrait aussi que les malades atteints de
pathologies hépatiques réduisent leur consommation de café. De toute façon, une
tasse par jour ne fait pas de mal !!!