La margarine : de quoi s’agit-il ?

La margarine : de quoi s’agit-il ?   La margarine est une émulsion composée essentiellement d’eau…

Tourte de courgettes

Pour 2 à 4 personnes :   500 g de courgettes 1 rouleau de pâte brisée…

Soupe de légumes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure   Pour 4 personnes : 4 poireaux 4…

Les huiles : Ce qu’il faut savoir

Les huiles : Ce qu’il faut savoir Toutes les huiles végétales contiennent un faible pourcentage d’acides…

Smoothie aux fruits exotiques

Pour 2 à 4 personnes : 4 bananes 6 kiwis 16 lychees au sirop 400 ml…

Salade méditerranéenne

Préparation : 15 minutes   Pour 4 personnes :   1 boîte de maïs 8 tomates…

Noix de Saint Jacques en marinade

Préparation : 20 minutes (+ 1 heure pour faire mariner) Cuisson : 20 minutes   Pour…

Minéraux et oligoéléments : de quoi s’agit-il ?

Minéraux et oligoéléments : de quoi s’agit-il ? Les minéraux et oligoéléments sont des « micronutriments ».…

Mousse aux quetsches

Préparation : 15 minutes   Pour la préparation d’une mousse de quetsches pour 4 personnes, prévoir:…

Gambas à la méditerranéenne

Pour 4 personnes : 3 poivrons verts ou rouges 16 gambas 200 ml de lait d’amande…